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歡迎來到廣東臺裕膳食集團有限公司,我們專業(yè)提供東莞食堂承包、東莞飯?zhí)贸邪?、工廠食堂承包和企業(yè)食堂承包等膳食服務(wù)!
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臺裕膳食集團

專注一體化餐飲承包管理服務(wù)

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    食堂承包管理——企業(yè)降低成本方法之一

    信息來源于:互聯(lián)網(wǎng) 發(fā)布于:2023-09-25

           一個好的企業(yè)食堂,只有切實地維護好職工的權(quán)益,才能讓職工為企業(yè)創(chuàng)造出更多的價值,提供更好更豐碩的工作成果。而對于大型企業(yè)來說,特別是一些勞動力密集型的加工制造企業(yè),職工食堂的吃飯問題是一個急需解決的大問題。食堂餐飲管理不到位,輕則影響職工的工作效率,重則會影響到企業(yè)的日常生產(chǎn)和以后的發(fā)展。

          一些企業(yè)確實挺重視,花了大量的人力物力去弄這個事,比如在廠里或者就近建一個大型食堂,然后招聘專門的廚師人才或是請人打理食堂。其實,這些都不是特別好的解決辦法。術(shù)業(yè)有專攻,企業(yè)有自己擅長的行業(yè),對餐飲管理方面不太熟悉,和專業(yè)從事食堂餐飲管理的公司來比較的話,差距是很明顯的。在自己不熟的領(lǐng)域花費過多精力不說,還取不到很好的效果,這樣看來很不劃算。

          食堂餐飲管理一直都是企業(yè)工廠等大量用工單位的重要問題。市場上這樣的食堂承包公司有挺多,需要這項業(yè)務(wù)合作的企業(yè)應(yīng)該多選擇幾個口碑好的公司,建議是派專人進行考察,不能單聽信宣傳。一方面,多了解情況能讓企業(yè)對食堂承包有更全面的認(rèn)識,掌握更多的交易信息;另一方面,貨比三家,有利于大程度上的為企業(yè)降低食堂承包成本。這樣,既能摸清底細(xì),又能以相對優(yōu)惠的價格拿下食堂承包業(yè)務(wù)。對于食堂餐飲管理,專門從事食堂承包業(yè)務(wù)的公司會有自己的一整套完備的流程,只要選定靠譜的公司,就能減少很多麻煩。

           廣東臺裕膳食集團有限公司是一家專業(yè)為工廠、學(xué)校、企事業(yè)單位提供食堂承包、工廠飯?zhí)檬巢呐渌?、食堂策劃設(shè)計服務(wù)的現(xiàn)代化膳食管理服務(wù)公司。在十幾年的拼搏進取中,臺裕贏得了廣大客戶的信賴與支持。
          為了更好地適應(yīng)市場的發(fā)展和滿足客戶日益提高的需求,臺裕更加注重企業(yè)文化的建設(shè)和改革。我們以 為企業(yè)、公司、團體各界提供專業(yè)化的營養(yǎng)配餐為目標(biāo),真正切實改善配餐的科學(xué)營養(yǎng)指標(biāo),提高生活品質(zhì),以便更好地回報社會。臺裕堅持以“規(guī)范經(jīng)營,誠信為本,顧客為先,持續(xù)改進”為方針,以“衛(wèi)生第一,服務(wù)第一,質(zhì)量第一”為宗旨。我們用科學(xué)規(guī)范的專業(yè)化管理,大規(guī)模及低成本的統(tǒng)一配送,實現(xiàn)企業(yè)員工和學(xué)生們的超值伙食。歡迎各界客戶朋友咨詢了解。

    新聞動態(tài)
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    新聞動態(tài)
    • 2022
      03-
      10
         人力成本急劇的上升,導(dǎo)致東莞食材配送的競爭也會加劇,運營效率成為核心競爭力。東莞食材配送必須通過互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)對食材采購、分揀、配送進行精細(xì)化運營,才能在眾多的配送公司中脫穎而出。
      2022
      03-
      10
         東莞飯?zhí)贸邪邢铝刑匦裕猴執(zhí)玫慕?jīng)費支出由所屬單位支付,飯菜的成本通常只估算食品原料的利潤,服務(wù)沒有列入商品經(jīng)濟運作的軌道,因此經(jīng)濟收益一般較為差。
      2022
      03-
      10
         東莞蔬菜配送送運輸通常面對眾多的用戶,適合于批量小、種類多的商品的運關(guān),路線短但繁雜,交通方面堵塞。正是由于東莞蔬菜配送配送運輸獨有的特點,合理規(guī)劃配送路線對配送成本的影響要比一般運輸大得多,所以必須在全面計劃的基礎(chǔ)上,制定高效的運輸路線,選擇合理的運輸方式和運輸工具,通常把汽車作為主要的運輸工具。
      2022
      03-
      10
         東莞自由餐是多個菜式品種任意挑選。這樣即可實現(xiàn)工廠的優(yōu)惠政策:包吃包住,也可以任由員工挑選自己喜歡的菜品,豐儉由人。東莞自由餐制止員工為了省錢或圖方便到外面不講究衛(wèi)生的、
      2022
      03-
      10
         隨著東莞快餐配送伴隨著互聯(lián)網(wǎng)的出現(xiàn),對于傳統(tǒng)的餐飲起到了降低成本,增加利潤的作用。東莞快餐配送能夠有效的解決沒有企業(yè)食堂的員工用餐問題,還能有效的減少不必要的人事資源浪費,
      2022
      03-
      10
         半固定就餐方式就是一般是企業(yè)對員工提供包住包吃的條件下產(chǎn)生的。此方式的優(yōu)點是便于統(tǒng)計以及結(jié)算等管理,更便于飯?zhí)媒y(tǒng)籌安排飯菜的份量和樣式選擇,避免因伙食浪費而導(dǎo)致飯?zhí)媒?jīng)營困難的現(xiàn)象發(fā)生,或因飯菜份量不夠吃致使員工產(chǎn)生不滿情緒。
      2022
      03-
      11
         防止“病從口入”,搞好食堂衛(wèi)生是關(guān)系全體員工身體健康的大事,必須引起廚房工作人員思想上的高度重視,必須花大力氣搞好食品、廚房、餐廳及周圍環(huán)境衛(wèi)生,為此,特制定食堂衛(wèi)生管理制度。
      2022
      03-
      11
         東莞食堂承包公司的信息管理方案作為質(zhì)量管理的重要組成部分,始終貫穿于日常工作管理之中。例如,銷售信息將為菜肴的調(diào)整、更新和研發(fā)提供重要依據(jù);顧客的建議和意見將為服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品質(zhì)量的控制和整改提供有針對性的依據(jù);市場推廣的供求信息將為采購量、促銷點、促銷價格、季節(jié)性或季節(jié)性促銷提供依據(jù);庫存信息...
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