深圳食堂承包公司員工上崗前必須持有衛(wèi)生防疫站的健康證明,并定期體檢。深圳市食堂承包公司的員工必須接受衛(wèi)生培訓,保持個人衛(wèi)生,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,保持良好的工作作風,經常洗手、剪指甲、洗澡、洗衣服、被褥、換工作服。禁止隨地吐痰、吸煙、留長指甲、涂口紅等,在工作范圍內是不允許的。嚴禁在工作時間大笑和玩耍,禁止在廚房洗衣服。
深圳食堂承包公司員工應堅持學習《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》及相關健康知識,增強健康意識和安全法律意識。深圳食堂承包公司的員工在工作時需要保持良好的衛(wèi)生操作習慣,穿戴好工作服、標志、帽子和口罩,不允許咳嗽、打噴嚏等不衛(wèi)生的食物動作,不允許用勺子直接品嘗。東莞食堂承包公司的員工在存放食物和原料時應離開地面和墻壁,干濕物品不應存放在同一個房間。食物應該分開烹調,以確保食物的味道和純度。
每次培訓結束后,深圳市食堂承包公司員工組織食堂員工進行培訓和健康知識評估,不合格者進行補考。如果你補考不及格,你就不會被錄用。深圳食堂承包公司的員工應強化時間觀念,按時工作,管理人員應認真遵守學校的交接班制度。深圳市食堂承包公司的員工應儀表端莊、整潔,不穿工作服、不戴安全帽,不準進入工作場所。男同志不留長發(fā),女同志工作時不戴戒指或耳環(huán)。
深圳食堂承包公司的員工必須在一個統(tǒng)一的地方一起吃飯。他們不能隨便吃零食或者帶東西回家。工作時間內不允許下班或值班。否則,他們將被視為曠工。他們不能做與工作無關的事情。嚴禁在車間洗衣服。深圳食堂承包公司嚴禁員工中午飲酒,飲酒后上崗。工作區(qū)域內禁止吸煙、打鬧和大聲喧嘩。
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